Semalam balik rasa macam lesu je....bukak peti sejuk tengok apa yang ada untuk di masak buka poser karang....Hmmmm...sotong. Takkan nak buat masak kari lagi kot, sambal? kang sakit perut lak... buat simple2 je la..so jadila sotong goreng kunyit...hhahahhha...ringkas, cepat dan pastu leh releks tgk tv...
Bahan-bahannya :
- Sotong
- bawang besar
- bawang putih
- halia
- kunyit hidup (kalau ada) kalau xde letak serbuk kunyit
- sedikit perasa (kiub pati ayam)
- Garam (letak sikit kalau tak masin)
- Sos tiram
- Cili api (dalam 4-5 biji)
Cara membuatnya :
- Tumbuk bawang + hali+ kunyit + cili api
- Pastu potong sotong
- Panaskan minyak then tumis bahan2 tumbuk tadi...
- masukkan perasa + sos tiram
- Pastu masukkan sotong dan gaulkan....
- dah masak....apa lagi angkat dan hidangkan la...
senangkan? senang je.....ni la masakan ala kadar namanya...hehehehe
No comments:
Post a Comment